モスバーガーは、5月23日(火)から全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて「やさしい豆乳スイーツ レアチーズ風 グレープフルーツ＆ブラッドオレンジソース」(380円)を期間限定で発売する。
「やさしい豆乳スイーツ」シリーズは、原材料に小麦粉・乳・卵・白砂糖を使用していないオリジナルスイーツ。米粉、アーモンド粉などで作ったサクサクとした食感のクッキーを砕いて底に敷き詰め、その上に豆乳ムースとイタリア産ブラッドオレンジのソースとグレープフルーツの果肉をトッピングした。豆乳ムースは乳酸菌を用いてチーズのような芳醇な風味を出した豆乳クリームを使用し、レモン果汁でさわやかな風味を加えてレアチーズ風に仕立てられている。ブラッドオレンジの酸味がレアチーズ風ムースとマッチした、さっぱりとした味わいのスイーツだ。
また同シリーズの「やさしい豆乳スイーツ マンゴーロールケーキ」(380円)も5月23日(火)から復活販売する。材料にこだわった豆乳スイーツをぜひ味わってみて。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】
国分洋平