ゴールデンウィーク期間の5月3日(祝)から7日(日)に、関西最大級のフードエンターテイメント「フードソニック2017 in 中之島」が、大阪・中之島の堂島川沿いのフードソニック2017特設会場(大阪市北区中之島4丁目)で行われる。
2015年からスタートしたフードソニックは今年で3回目。今回も、予約がなかなか取れない高級店から町の超人気店まで、京都や東京などの各地から、食べログ評価が平均3.68(4月4日時点)の全35店が集結する。
さらに、今回の目玉として、サントリーの「ビームハイボール」と、朝日放送の人気番組「ビーバップ！ハイヒール」によるコラボメニューも登場するから楽しみだ！
ビームハイボール×「ビーバップ！ハイヒール」の最強コラボ登場！
これまで数々のグルメ企画に挑戦してきた「ビーバップ！ハイヒール」。今回、フードソニックに合わせて、サントリーから番組へ“ビームハイボールに合う絶品メニューを考えてほしい”との依頼が。
「ビームハイボール」(200円)は、世界120か国以上で愛されている世界No.1※バーボンのジムビームを、ハイボールのスタイルで味わう飲み方。※2016年販売数量(IMPACT NEWSLETTER February 1＆15 2017号より)
番組の威信をかけて、出演者のたむらけんじが一流料理人を招集し、最高のメニューを考案してもらうことに。そこでベストマッチグルメに選ばれたのが、串揚げ・串カツ「笑味亭」が考案した、「マグロのロールカツパン」(400円、ビームハイボールとのセットは500円)。フードソニック開催中に、この最強コラボの味が楽しめる。
食べログ平均3.5以上の人気店＆高級店が全国から出店！
フードソニックは、グルメサイトの食べログが特別協力として参加しているのも大きな特徴。サイトでの評価が3.5以上という高評価の店はもちろん、関西を代表する高級レストランや全国各地の人気店が自慢の逸品を引っさげて出店する。
なかでも注目は、京都らしい和のテイストが盛り込まれた新感覚の中華料理「にしぶち飯店」。The Tabelog Award2017のGold受賞店は、贅沢な「あわび飯」を出品する予定だ。
その他にも、東京・秋葉原のラーメン店「饗 くろ喜(もてなし くろき)」をはじめ、食べログで上位にランクインしている店や、北新地や福島といったグルメ通が通う人気エリアの有名店など、豪華なラインアップとなっている。
どの店もフードソニックのためだけに仕上げた、会場でしか味わえない特別メニューを用意。どんなプレミアムなメニューが味わえるかは、ぜひ会場へ足を運んで確かめてほしい！【関西ウォーカー編集部/PR】
編集部