初夏にぴったりの天丼。
天丼てんやは、季節限定メニューの「アサリごぼう・海老天丼」(850円)と「てんや風 ロコモコ天丼」(770円)を、4月27日(木)から販売する。
「アサリごぼう・海老天丼」は、アサリと千切りごぼう、千切り生姜のかき揚げとてんや自慢の海老天2本、海苔天、野菜天2品がのった、バラエティ豊かな食感を楽しめるボリューム抜群の一杯。ふっくら柔らかなアサリの旨味と、シャキシャキしたごぼうの食感、ぴりりとした生姜の風味が相性抜群となっている。
「てんや風 ロコモコ天丼」は、てんや初登場となる“ハワイアン天丼”。ジューシーなミニハンバーグを天ぷらにして丼にのせ、さらに半熟玉子とコールスローを加えて、ロコモコ風に仕上げた。
また、てんや特製オリジナルソースは、ブラウンルーをベースに、ドミグラスソースや赤ワインなどを加える事によりコク深い味わいを実現。さらにトマトの酸味やリンゴとパイナップルの果汁のフルーティな甘みを感じられる。
今の季節にこそ食べたい、限定天丼を是非味わってみて。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
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