プリン本舗を運営する侍ファクトリー(札幌市北区)は、北海道産バターをふんだんに使用した「侍のフィナンシェ」を5月1日(月)から発売する。
同社は北海道産の材料を使った「侍のプリン」などを手掛ける製菓メーカー。「侍のフィナンシェ」(5個入・税別1000円、10個入・税別1800円)は甘さ控えめでしっとりとした食感が特徴。袋を開けた瞬間から、数種を配合した濃厚なカラメルの香りが広がる一品だ。
瞑目する侍が描かれたユニークなパッケージはお土産にも最適。こだわり抜かれた北海道発のスイーツをぜひ味わってみて。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】
国分洋平