焼きたてチーズタルト専門店PABLOは、オリジナルスムージー「PABLO FRUTE」から「たっぷり果実のピーチフルーテ」(カジュアルカフェ650円、プレミアムカフェ750円)を、5月15日(月)から8月14日(月)までの期間限定で発売する。
「たっぷり果実のピーチフルーテ」は、クリームチーズとホワイトピーチを合わせたコクのあるスムージー。エスプーマ製法でふわふわに仕上げたクリームチーズ入りのホイップクリームと甘酸っぱいピーチソースをあしらい、ひんやりとした清涼感と、桃の甘くみずみずしい香りが口いっぱいに広がる一品だ。
専用容器を使ったプレミアムカフェは表参道店と道頓堀店のみの提供。ジューシーな味わいは暑くなり始めるこれからの季節にぴったり。初夏のひんやりピーチスイーツドリンクが登場する。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】
国分洋平