あさりだしの利いたスープが本場ベトナム仕込みの米めんにマッチする。
エースコック株式会社は、「Pho・ccori 気分 あさりだしフォー」(税別150円)を、6月12日(月)に発売する。
フォーの本場・ベトナムで培ったおいしい米めん作りの技術による、“Pho・ccori 気分”シリーズから、初夏に向けた新メニューが登場。あさりや魚醤をしっかり利かせた旨みたっぷりの海鮮スープに、ほんのり香るレモングラスやスパイスを加えた、本格的な一杯となっている。
めんはつるっと滑らかで米の風味が香る、本場ベトナムフォーの臨場感が味わえる。かやくには、シャキシャキとした食感の良いチンゲン菜、もやし、彩りの良いねぎ、唐辛子を加えて仕上げている。
ますますエスニックフレーバーの人気が高まる初夏に向け、気温が高くなる季節にさっぱりと食べられる新メニュー。あさりだしの旨みが利いたスープと、米めんの相性抜群な味わいを是非堪能してみて。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
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