キリンビバレッジは、「キリン 世界のKitchenから ほろにがピール漬け蜂蜜レモン」を6月20日(火)に数量限定で新発売する。
ブランド発足10周年の節目にブランドの原点を見つめ直したそう。10年分の進化を込めて当ブランドの現地取材1ヶ国目であるイタリア・アマルフィで学んだ「レモンは皮がおいしい」という知恵から「これが私たちの自家製のおいしさ」だと胸を張って言える商品を開発。
味や香りを加えるのではなく、レモンの皮が主役だからこそ「ノーワックス」のレモンピールにこだわり、皮を細かくすりつぶすことで素材の滋味を引き出した。香料・保存料・着色料不使用でレモンの皮の苦みと香りが生きた蜂蜜レモンに。ぜひお試しあれ！【ウォーカープラス編集部/青山奈津美】
青山奈津美