株式会社はやしは6月1日(木)から信州産りんごだけを使用した「アップルパイ APPLE LAB(アップルラボ)」(1512円)を発売する。
ふんわりと焼き上げたスポンジケーキの上には、厳選した信州産ふじりんごの蜜煮が贅沢に乗っている。それらをひとつずつ丁寧にパイ生地で包み、じっくりと香ばしく焼き上げた逸品だ。手作りならではの優しい味わいが楽しめる。小さすぎず、大きすぎないアップルパイは、2、3名ほどで分けるのにちょうどいいサイズだ。
モダンでおしゃれなパッケージは、目を引く素敵なデザイン。観光のお土産にはもちろん、ちょっとしたギフトにもぴったりだ。【ウォーカープラス編集部/モリオカユカ】
モリオカユカ