銀座の商業施設「マロニエゲート銀座1」では、6月3日(土)から12日(月)までの間、「明治おいしい牛乳フェスタ2017in東京」を開催する。
このイベントでは、マロニエゲート銀座1に出店している各レストランが、「明治おいしい牛乳」を使用し、おいしくて栄養たっぷりな特別メニューを期間限定で提供。個性豊かな注目メニューの一部を紹介！
サンデーブランチ「プレミアム夏いちご『夏実』の練乳ミルクパフェ」(1296円)
「明治おいしい牛乳」をことこと煮込んで作った自家製の練乳ソースが決め手のフルーツパフェ。練乳をバニラアイスにたっぷりかけて、旬の瑞々しいフルーツとともに楽しめる一品だ。
ヴェトナム・アリス「明治おいしい牛乳たっぷり グリーンカレー フォー」(1080円)
人気メニューのグリーンカレーにたっぷりの「明治おいしい牛乳」を加え、コクや爽やかさをいかすことで、優しいながらもパンチのある辛さのアジアンヌードル。希望すればランチセットの一品にも加えることができる。
ジムトンプソンズテーブル タイランド「ベリーズラッシー by 明治おいしい牛乳」(850円)
数種類のベリーリキュールと「明治おいしい牛乳」を使い作られたラッシー。まろやかで濃厚なその味は、ピリ辛なタイ料理の辛みを抑え相性は抜群だ。
ひつまぶし名古屋備長「冷製白い鰻茶碗蒸し」(680円)
「明治おいしい牛乳」と鰻を使った冷製茶碗蒸し。出汁の香りを楽しむ茶碗蒸しに「明治おいしい牛乳」と鰻をあわせることで、まろやかさとコクをプラスした。1日10食限定。
このほかにもさまざまなジャンルでこだわりのメニューが登場する「明治おいしい牛乳フェスタ」にぜひ足を運んでみて。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】
国分洋平