東京都内で初となる常設店。
東京・神奈川でレストランを展開する株式会社うかいは、JR東日本品川駅構内のエキナカ商業施設「エキュート品川」に、洋菓子店「アトリエうかい」を7月20日(木)にオープンする。
「アトリエうかい」は、うかいグループの鉄板料理店「うかい亭」で提供している食後のプティフール(小菓子)が評判となり、「うかいの余韻をご家庭へ」をコンセプトに掲げてできた洋菓子店。新店舗は、2013年に神奈川県横浜市に「アトリエうかい」をオープンして以来、東京都内初の常設店となる。
2015年に「エキュート品川」の期間限定店が人気となり、オープンが決まった常設店。商品ラインアップは「フールセック（クッキー詰め合わせ）」、常設店でしか購入できない旬の果物を使った生菓子、マフィンやパウンドケーキなどを予定している。
通勤通学、出張、帰省や観光とターミナル駅としても便利な品川駅。アクセス抜群の常設店で、より身近に「アトリエうかい」のお菓子に親しめるはず。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
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