パティスリーキハチの各店舗では、鎌倉のカフェ「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」とコラボしたコーヒースイーツ「カフェ・ド・パルフェ」(562円)を、8月22日(火)まで販売している。※一部店舗を除く
「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」の看板メニュー「パフェ・ディモンシュ」を、持ち帰りのできるスイーツにしたいという思いから生まれた同商品が、昨年よりさらに美味しくなって登場。
コーヒームース、コーヒーゼリー、コーヒーシフォン生地には、ブレンド、焙煎されたフレンチローストのコーヒーが使用されている。コーヒーゼリーのほろ苦さを生クリームがやさしく包み、ムースの口どけとともにコーヒーの香りが広がる逸品だ。
鎌倉で愛されるカフェの看板メニューを、気軽に楽しめる同商品。コーヒー好きなお父さんへの、父の日のプレゼントにもぴったりだ。【ウォーカープラス編集部/ホシ】
ホシ