暑い季節にうれしい冷たいかき氷。不二家から、ミルキーのような練乳風味やティラミス仕立てのかき氷が6月16日(金)より発売する。
「果肉入り苺ソースのミルキー氷(税抜500円)」は、苺の果肉をふんだんに使用したシロップと、相性の良い練乳を組み合わせた、甘味と酸味のバランスが抜群の一品。また「味わい爽やか！ざく切りレモンの氷(税抜500円)」は、カットしたレモンの砂糖煮をトッピングし、甘く煮込んだレモンシロップをかけ、爽やかに仕上げた。皮つきレモンのほのかな苦みが、ちょっと大人な味わいに。
そして「ティラミスとショコラのスイーツ氷(税抜650円)」は、コーヒーシロップとティラミスクリーム、さらにパリパリのコーティングチョコソースをかけ、仕上げに不二家のハイカカオチョコレート「ルック・カレ(カカオ70)」をあしらった、まるで洋菓子のようなかき氷に。不二家レストランこだわりのかき氷を、ぜひ食べてみてはいかが。【ウォーカープラス編集部/青山奈津美】
青山奈津美