「おしゃれでおいしくておもしろい」がコンセプトのパフェ専門店 DESSERTCAFE HACHIDORI が、6月17日(土)に新逗子駅近くにオープンする。
同店は、味だけではなく見た目やプレゼンテーションにもこだわったパーフェクトなパフェの専門店。自家製のアイスや旬のフルーツ、ジュレ、ソース等をプロのパティシエの技術で1つのグラスに盛り付けていく。 デコレーションされた繊細な飴細工やチョコレートの飾りは、 写真映えすること間違いなし。食べるのが勿体ないほど芸術的だ。
そして、器やデザイン、食べ方にはサプライズが込められており、今までにはないパフェとなっている。逗子市に訪れた際には、是非、足を運んでみて。【ウォーカープラス編集部/オオツカナナ】
オオツカナナ