株式会社ゴールデンマジックが運営する五島牛一頭買いの焼肉店「五島市公認 焼肉 黒バラモン」では、記念日向けのアニバーサリープレートとして希少な五島牛を使った「五島牛肉ケーキ」の提供を6月よりスタートした。
記念日や誕生日ケーキにいかが？黒バラモンの「肉ケーキ」
誕生日や記念日に欠かせない存在となったアニバーサリーデザートプレート。ワンプレートにケーキやフルーツなどのデザートを盛り合わせたものが主流だが、今回黒バラモンに登場するのは、店の看板メニューである希少な「五島牛」を使った「五島牛肉ケーキ」(税抜10000円)。「五島牛」を中心に「九州産和牛ランプ」や「国産牛ハラミ」、「牛タン」などを一緒に盛り込んだ豪華なケーキとなっている。
その他、「ランプ」「ハラミ」「タン」を盛り込んだ6000円と3000円の3種類の肉ケーキもあり、予算や人数に合わせて選ぶことができる。
生産頭数の少なさから関東では幻の牛肉を使った豪華な「肉ケーキ」。ぜひ試してみて。【ウォーカープラス編集部/安藤果那子】
安藤果那子