つけ麺専門店「三田製麺所」では、6月21日(水)から2017年9月末までの約3か月間、夏季限定キャンペーンの「灼熱祭り」を開催する。
期間中は、累計15万食を販売する夏季限定メニュー「灼熱つけ麺」(並・中・大860円、特大960円)を全店にて販売するほか、今年はさらに新商品として「灼熱まぜそば」(並930円、大980円)を店舗限定(三田本店・池袋西口店・六本木店・恵比寿南店・有楽町店・北新地店の6店舗)で販売する。「灼熱」の辛さの秘訣は、「灼熱」のためだけに作られた「特製 灼熱ラー油」と開発に何度も試行錯誤を重ねて完成した「特製 灼熱スパイス」のダブルの辛さ。「特製 灼熱スパイス」は、唐辛子、ハバネロ、ハラペーニョの3つの辛み成分を絶妙に調合。燃えるような唐辛子の刺激に加え、ハラペーニョの刺すような辛さ、世界一の辛さの称号を持つハバネロの暴力的ともいえる激しい辛さが織りなす中に感じる旨みが「灼熱」の醍醐味だ。
また、「灼熱つけ麺」「灼熱まぜそば」ともに辛さを「1辛・2辛・3辛・極限」まで選べる仕組み。「1辛」から段階的に挑戦するのもよし、激辛好きを自認する人は最初から「極限」から挑戦するのもよしだ。
頭のてっぺんから足のつま先まで汗が噴き出る「灼熱」メニューで暑い季節を乗り切ろう！【ウォーカープラス編集部/国分洋平】
国分洋平