株式会社ポトマックは、台湾全土で20店舗を超える話題のティースタンド「THE ALLEY XIEJIAOXIANG（ジ・アレイ シェージャオシャン）」を、 7月11日(火)に国道20号高架下「サナギ 新宿」内フードトラックにてオープンする。コンセプトは「お茶に恋をする、 美しい生活」。新宿の店舗では、THE ALLEY XIEJIAOXIANGのドリンクの中から人気メニューを厳選して提供する。
オーロラドリンク オーロラ/日の出 (各700円)
「オーロラ」は神秘的なグラデーションが美しい、 フォトジェニックな外観。台湾で人気の蝶豆花茶(チョウマメ)に、 ブドウやリンゴの味わいをプラスした清涼感のあるドリンク。「日の出」は青空から朝日の光を感じるような色合いの一品。花の香りのする緑茶と蝶豆花茶に、マンゴーの味わいをプラスした。フルーツが香る緑茶ドリンクだ。
THE ALLEY 三食感ミルクティー (Mサイズ 650円)
THE ALLEY名物ミルクティー。 こだわりの3つの食感(タピオカ、ナタデココなど)が楽しめる、 アッサム茶をベースにした一品。
盆栽ミルクティー (Mサイズ 600円)
盆栽をモチーフにした、遊び心溢れるミルクティー。 濃厚なアッサムミルクティーにチョコレートチップをトッピングし、 心も体も癒される一杯に仕上げた。
香りと恋するキウイ (700円)
贅沢に丸ごとキウイを使用した、 カラダに嬉しい甘酸っぱいスムージードリンク。キウイのプチプチとした食感と、タピオカのもちもちとした食感が楽しい一品。
台湾のティードリンクは、見た目の美しさもさることながら味も本格派の一杯。これからの暑い季節に、フードトラック店舗で手軽に楽しんでみては。【ウォーカープラス編集部/モリオカユカ】
モリオカユカ