ハワイで2016年7月から展開している本格抹茶スタンド「抹茶カフェ舞妓」は、6月24日に日本第一号店をオープンする。ハワイで多くの反響があったことから日本に逆輸入し、日本でも時代の最先端なショップが立ち並ぶ東京・表参道に初上陸する。
ハワイで人気の抹茶ソフトを始め、日本オリジナルスイーツも登場。
表参道の「抹茶カフェ舞妓」は東京で抹茶スイーツを満喫できるよう、販売する抹茶スイーツやドリンクは全て店内で作られ、イートインが可能。ソフトクリーム、スポンジケーキ、ワッフルコーン、トッピングの「あずき煮」などは手作り。他の抹茶スイーツとは一線を画す味となっている。
ハワイのロコからも愛されている本格抹茶スイ－ツを味わってみよう！【ウォーカープラス編集部/篠田】
篠田