これまでにないような辛さにチャレンジ。
モスバーガーは、「激辛モスバーガー＜チーズ入り＞」(400円)を、6月22日(木)から全国の店舗で数量限定発売する。
同商品はテレビ番組の企画の中で“没メニュー”として紹介のみだったが、番組での反響が大きかったため、今回特別に発売される。
看板商品である「モスバーガー」をアレンジし、辛いもの好きに向けて、これまでにないような辛さにチャレンジしたメニュー。コクを出すために、モスバーガーに使用しているマヨネーズタイプをチェダーチーズソースに替え、特製の“激辛ソース”をプラスしている。
パティの上に、チェダーチーズソースとみじん切りのオニオンを重ねて、ミートソースをかけて特製の激辛ソースをプラス。輪切りのトマトをのせて、バンズではさんだ。激辛ソースは、トマトケチャップをベースに、赤唐辛子、青唐辛子、ハバネロ、ブートジョロキア、チポトレの5種類の唐辛子と、黒胡椒の個性ある辛味をたっぷりと入れて、ビーフなどの旨みを加え、奥行きのあるソースに仕上げた。
激辛ソースの刺激的な辛さの中にも、オリジナルミートソースの旨みがしっかりと感じられ、社内で実施したモニター試食でも高評価だった一品。今しか食べられない刺激的なバーガーを、是非堪能してみて。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
コタニ