野菜たっぷりの完熟トマトで食べる夏限定のうどん。
国内4店舗と海外1店舗を展開する手延べうどん「水山」は、季節限定メニューとして「とまとサラダうどん」(860円)を6月22日(木)から7月19日(水)まで、新宿店・港南台バーズ店・丸の内オアゾ店で販売する。
冷たいぶっかけうどんに、たっぷり野菜と蒸し鶏を味わる同うどん。トマトを豪快に並べて、完熟トマトドレッシングで仕上げている。
のどごしのよいツルツルモチモチの手延べうどんと、シャキシャキの野菜、自家製だしつゆ、トマトドレッシングの組み合わせ。絶妙な食感と味を楽しめる。
夏ならでは一杯を堪能しよう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
コタニ