一般社団法人日本ワーキング・ホリデー協会(JAWHM)は、世界を肌で感じられるカジュアル・ダイニング「Workingholiday Connection」にて、「マンリーメス」全6種類を7月11日(火)から9月30日(土)までの期間限定で提供する。
「マンリーメス」は、ワーキングホリデーコネクションで昨年初提供され、大好評だったオーストラリア発祥のかき氷。スノードーム型の容器の中に、かき氷をベースにサクサクなメレンゲと生クリーム、フルーツ等を加え、食用の花であるエディブルフラワーを飾った、まるでお花のようなスイーツ。メレンゲをふわふわのかき氷とMESS(ごちゃまぜ)して食べるのが一般的。本場オーストラリアでは、マンリービーチからあがった後の火照った体を冷やすために食べられており、暑さが厳しい日本の夏にもぴったりだ。
さらに今回は、ぬい撮り用のミニサイズの「ミニメス」も提供。ぬい撮りとは、ぬいぐるみを主役に写真を撮ることで、SNS等を中心に流行している。
オーストラリア発祥のかき氷「マンリーメス」、是非一度味わいに「Workingholiday Connection」に足を運んでみて。【ウォーカープラス編集部/オオツカナナ】
オオツカナナ