札幌グランドホテルでは、7月1日(土)から8月31日(木)までの期間、東館1階・ホテルショップ「ザ・ベーカリー＆ペイストリー」にて、月替りで計6種類のシェフこだわりのカレーパンを販売する。
札幌グランドホテル料理長とホテル内の5レストランの調理長が和・洋・中それぞれの個性を活かして作り上げるオリジナルカレーパン。7月は「海老とモッツァレラチーズのカレーパン」「牛すじ煮込みの和風カレーパン」「とろ～り玉子と牛挽肉カレーのイングリッシュマフィン」の3種類、8月に「カレー風味のフォカッチャタンドリーチキンのカレーパン」「ツナのタイ風レッドカレーパン」「チャイニーズスパイス香るビーフカレーパン」の3種類、合わせて全6種類が登場する。魚介、ビーフ、チキンなどカレーに合わせた具材と、スパイス、鰹、山椒など、様々な調味料で味付けされたオリジナルの味わいは食べ比べをしても楽しめる。
夏の暑さを吹き飛ばすスパイシーで華麗な味わいが勢ぞろいする。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】
国分洋平