世界の肉料理を味わえる。
株式会社キャメル珈琲が運営するコーヒーと輸入食品を取り扱うカルディコーヒーファームは、7月1日(土)から世界各国の肉関連の商品を数多く展開。ヨーロッパ伝統の肉料理のほか、バーベキューにオススメしたいボリュームたっぷりのソーセージや、お肉をさらに美味しくする調味料などを販売する。
イタリアのローストポークとして、「オリジナル ポルケッタ」(293円)を販売。タイムやローズマリーの香りが華やかで、しっとりとした食感に仕上げたポルケッタを薄くスライスしている。そのまま食べるのはもちろん、バゲットにのせたり、サンドイッチの具にもオススメで、好みで温めても美味しく味わえる。
「オリジナル ナポリサラミスライス」(345円)は、乳酸発酵させることでほんのり酸味を感じる伝統的なサラミ。粗挽き肉の凝縮した旨味に、ブラックペッパーがピリっと効いたスパイシーな味わいとなる。
「オリジナル ハモンセラーノスライス」(399円)は、スペイン山岳地方の本格派生ハム。世界三大ハムにも数えられるスペイン伝統の生ハムで、しっかり熟成した肉の旨味としっとりした食感を楽しめる。
夏本番を迎えるこの時期にぴったりな商品ばかり。食べ応えのあるジューシーな世界の肉料理で、パワーチャージしよう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】
コタニ