和のあんこ、洋のシュークリームが一堂に集まるそごう神戸店。「和菓子では、ひんやり涼菓のあんこスイーツを、洋菓子は、食べ比べしたくなるシュークリームを特集しています!」と、広報の吉田紀代さん。<※情報は関西ウォーカー(2017年6月6日発売号)より>
藤江屋分大
文政元(1818)年明石で創業した菓子舗が誇る夏の人気商品。十勝産小豆を炊き上げた冷やしぜんざいに、白玉をたっぷりと。
「白玉ぜんざい」(376円)。ひんやりあんこにもちもちの白玉がたっぷり!
<販売:9月上旬まで 賞味期限:製造日から2日(10℃以下で保存) 持ち歩き:冷蔵(最大2時間) 取寄:不可 地方発送:不可>
ファクトリーシン
サクッと軽いシュー生地の中に、マダガスカル産バニラビーンズを贅沢に使ったクリームが。リッチな味と香りがたまらない!
「天然バニラのシュークリーム」(195円)。
<販売:通年 賞味期限:当日中 持ち歩き:冷蔵(最大2時間) 取寄:不可 地方発送:不可>
ショコラリパブリック
店の代表作、フィナンシェが和のあんことコラボ。芳醇なバターの風味と、粒あんの甘さがよく合う。ひと口サイズも魅力。
「フィナンシェあんバター」(5個入り378円)。
<販売:通年 賞味期限:製造日から3日 持ち歩き:常温 取寄:不可 地方発送:不可>
■そごう神戸店<住所:神戸市中央区小野柄通8-1-8 電話:078-221-4181 時間:10:00~20:00 ※フロアにより異なる 休み:不定休>【関西ウォーカー編集部】
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