雨の日が多くなり、じめじめして髪の毛もまとまらないし、なんだか気分が上がらない…という人も多いのでは？そんなときには、自分へのご褒美でテンションを上げよう！梅雨といえば紫陽花。エキナカ商業施設「エキュート」では、紫陽花をイメージしたスイーツをはじめ、華やかなスイーツが数多く登場する。
エキュート立川で6月25日(日)まで開催されているのが、「ココロときめくジュエリースイーツ」フェア。
ダロワイヨの「あじさいヴェリーヌ」(756円)は、紫陽花のように色が変わる1品。ココナッツ風味のパンナコッタに、シトロンクリームとシャンテリー、バタフライピーのクラッシュジュレを重ねたスイーツは、味はもちろんのこと目でも楽しい！
まるで金魚鉢のような華やかさを誇るのが、キャトルキャールの「アクアマリン」(594円)。桃のジュレとラムネのジュレ、パンナコッタが入った1皿は、飾っておきたくなるほどきれい。金魚に見立てたお菓子の入った「アクアマリン」で、ひと足先に、夏祭りの金魚すくい気分を楽しんでみては？
エキュート立川では、ピスタチオクリームといちご型のムースがのったタルト「ムーラン」(680円)や、ひと口タイプのゼリー「デセールフリュイ」(8個入864円)など、多数のスイーツを販売。
また、エキュート大宮では6月25日(日)まで、「のり！ノリ！海苔！」フェアを開催中。同イベントは、2023年1月に開催され好評を博した「海苔のフェア」が進化したもの。
「銀王」と呼ばれるブランド鮭と、こだわりのタルタルを添えたチキン南蛮を一度に楽しめるのが「有明のりと銀王の海苔弁当」(950円)。九州北西部に位置する有明海産の海苔を使用した海苔弁当は、ボリューム満点。
「はなたま巻き」(1パック ハーフ 1080円)は、蟹の出汁が入っただし巻き玉子を海苔で巻いた1品。エキュート大宮限定での販売なので、この機会をお見逃しなく。
仕事や学校終わりに立ち寄りやすい、エキナカの「エキュート」。美しいスイーツやおいしい海苔で、気分を上げてみてはいかが？
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