ホテルオークラ福岡の1階にあるラウンジ＆バー ハカタガワでは、夏にふんわり笑顔が広がるデザート「メレンゲフラッペ」(各1663円)を、7月1日から8月31日(木)まで販売している。
今回発売するのは、「八女茶と白玉金時」「エスプレッソとマスカルポーネのティラミス風味」「マンゴーとブラックタピオカのトロピカル風味の全3種。濃厚でなめらかなイタリアンメレンゲでかき氷を味わう、新感覚のフラッペが楽しめる。
「八女茶の白玉金時」は、福岡県名産の八女茶のシロップを使った抹茶のかき氷に、小豆や白玉を入れた一品。そのほか、バニラの風味にナッツが香ばしい「エスプレッソとマスカルポーネのティラミス風味」や、マンゴーの果肉も楽しめる「マンゴーとブラックタピオカのトロピカル風味」も、濃厚なイタリアンメレンゲの甘味とかき氷がマッチしている。
地元の人はもちろん、夏休みに福岡へ旅行するという人も、ひんやり冷たくてふんわり甘いフラッペを楽しんでみては。【ウォーカープラス編集部/ホシ】。
ホシ