大阪新阪急ホテルは、7月1日(土)より、夏の新作スイーツ3種、「SUN～太陽に煌めくデザート～」を販売中だ。マンゴーやパイン、グァバなどの旬の果物を、ジュレやムースと合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げている。
「マンゴープリン」(500円)は、マンゴーとココナッツムースを層にし、その上に、マンゴーの果肉がたっぷり乗っている。
「ココナッツパイン」(500円)は、キウイや苺などのフルーツが入ったココナッツジュレとパインの組み合わせがとても爽やか。「トロピカルグァバ」(500円)は、トロピカルムースとグァバのジュレにパイン、オレンジなどのフルーツがトッピングされている。
大阪新阪急ホテルの期間限定スイーツで、夏の訪れを感じてみては。【ウォーカープラス/藤井もか】
藤井もか