「なんくるないさー」や「なんで、や」などの居酒屋を運営する「株式会社ティーケーエス(以下TKS)」では、2023年8月1日から8月31日(木)まで、直営8店舗にて「真夏の激辛フェス」を開催。キンキンに冷えたビールのお供にぴったりの、唐辛子やスパイスをふんだんに使ったスペシャルなメニューを用意する。
クセになる激辛メニューがズラリ！
暑い夏には、唐辛子やスパイス、ワサビなどを使った激辛グルメで食欲を刺激してみてはいかが？
「ナンクルナイサきばいやんせー京橋店」などTKS直営8店舗で開催中の「真夏の激辛フェス」では、ポテトフライを始めササミフライや餃子など、お酒にぴったりのメニューを激辛バージョンで提供中。発汗作用を持つことで知られる唐辛子やスパイスをうまく取り入れれば、暑さでほてった体をおいしくクールダウンできそうだ。
注目の激辛メニューは？
・激辛デビルのポテトフライ
みんなの人気者・ポテトフライが、激辛の味付けで登場！見た目通りの手加減のない辛さがヤミツキに。
・ハバネロチーズフライ＆旨辛鶏ササミフライ(チーズ＆チキンフライ)
辛さと旨さがジュワッと口の中に広がる。ビールにピッタリのスパイシーな一品。
・島唐辛子餃子
沖縄料理好きにはたまらない！沖縄産島唐辛子が香る、ピリ辛の揚餃子。
・チョリソーの激辛ミートソースパスタ
ミートソースに激辛「こーれーぐーす」の隠し味が効いた、辛辛パスタ。激辛派の飲み会なら、ぜひ、締めも激辛パスタで。
※こーれーぐーす／トウガラシ属全般を意味する沖縄方言。 島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄県の調味料を指す
・砂肝旨辛炒め
砂肝のコリコリ食感と旨辛スパイスが、絶妙にマッチ！食欲を掻き立てる一皿。
・まぐろとわさびのつんと
刻みワサビが香り、マグロの旨味を引き立てるおつまみマグロ。