甘くてみずみずしく、“ぶどうの女王”とも呼ばれるシャインマスカットは、今が旬！ファミリーレストラン「ココス」では、2023年9月7日より、「シャインマスカットフェア」を開催中。10月上旬頃までの期間限定で、マスカットソルベやマスカットゼリー、マスカットプリンなどをあしらったシャインマスカットスイーツ4品が提供されている。また、ココス自慢のドリンクバーでは、季節の紅茶として、香り高い「マスカットティー」も用意。
期間限定のご褒美スイーツ
今回のフェアでは、ビッグパフェ、ショートケーキ、ミニパフェ、ソルベ＆アイスの計4種のスイーツが登場。食後やティータイムなど、シーンやお腹の空き具合にあわせて選ぶことができる。
※511店舗で販売予定(2023年8月31日時点)
※空港店舗では実施なし
※2023年10月上旬に販売終了予定
※テイクアウト不可
※マスカットティー・ソルベ・プリン・ゼリー・ソースにはシャインマスカットではないマスカットを使用
シャインマスカットパフェ(1155円)
マスカットの上品な甘みを心ゆくまで味わえるご褒美パフェ。みずみずしいシャインマスカットを筆頭に、ひんやり爽やかなマスカットソルベ、つるんと口当たりの良いマスカットゼリー、クリーミーな味わいのマスカットプリン、マスカット果汁入りのフルーティーなマスカットソースと、パフェ全体がマスカット尽くし！味わいや食感にアクセントを付けるサクサクのクラッシュクッキー、ほどよい酸味のフローズンミックスベリーと一緒にいただこう。マスカットの爽やかな風味は、トップを飾る華やかなホワイトチョコの濃厚な甘みとも好相性。
シャインマスカット＆フルーツのとろけるショートケーキ(649円)
主役のシャインマスカットをはじめとするフレッシュフルーツを、ふわふわのホイップと一緒に楽しめるショートケーキ。きめ細かいシフォンスポンジをふわとろのホイップで包み、トッピングにはシャインマスカットやりんご、キウイなどの果物をふんだんに使用する。見た目はゴージャスでありながら、軽い食べ心地を実現した一品だ。
［ミニサイズ 2品］
ミニシャインマスカットパフェ(539円)
シャインマスカットはもちろん、マスカットゼリー、マスカットプリン、マスカットソルベも一緒に堪能できる、ミニサイズながらも満足感たっぷりのスイーツ。フォトジェニックなかわいらしい見た目にも注目！
マスカットソルベ＆バニラアイス(363円)
食後にぴったりなミニサイズのひんやりデザート。シャインマスカットとマスカットソルベ、バニラアイス、ホイップが入り、マスカットのおいしさをシンプルに味わえる。
今回の企画について担当者に話を聞いてみた。
「(今回の企画の狙いは？)旬の食材"シャインマスカット"を存分にお楽しみいただける商品ラインナップです。サイズと味わいが異なる4品は、お客様のさまざまなシーンにあわせてお気軽にご注文いただけます」
「(今回の企画のイチオシは？)目玉商品は、ココス自慢のビッグパフェ『シャインマスカットパフェ』です。ソルベやプリン、ゼリーなど、フルーティーな味わいのマスカットを使用した食材で季節の食材を心ゆくまでお楽しみいただける一品です」
「(ユーザーへのメッセージは？)残暑が厳しいこの季節、ぜひ、爽やかな風味のシャインマスカットを楽しめるココスに足をお運びください」
厳しい残暑に清涼感を運んでくれる今だけの特別なスイーツ、ぜひ、試してみて。
※新型コロナウイルス感染対策の実施については個人・事業者の判断が基本となります。
※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。