明かりのともる一軒家「CHI・i・NA 福島店」は、芦屋の人気店の2号店。化学調味料不使用をモットーに作られる体に優しい中華には、紹興酒やワインを合わせて。市場直送の鮮魚は調理法をリクエストできたりと、新鮮な食材の楽しみ方も提案。1階はカウンター、2階にはテーブル席も。<※情報は関西ウォーカー(2017年8月8日発売号)より>
バルで本格中華×ワイン!中華の激戦区・福島の新定番
自家製ラー油やブレンドした豆板醤で仕上げた「赤い麻婆豆腐S」(700円)。
「ラム肉の香り炒め」(1本750円)。スパイスの風味でお酒が進む。
名物は皮をパリパリに揚げた「クリスピーチキンS」(1000円)。
「フカヒレのお刺身」(1600円)。
ワインは赤白、スパークリングも。グラス(500円~)。
新鮮な食材の楽しみ方も提案。
盛り付けも美しく。
体に優しい中華を作る。
店内のにぎわい。
1階はカウンター、2階にはテーブル席も。
中華の激戦区・福島にあるお店。
■CHI・i・NA 福島店<住所:大阪市福島区福島5-17-20 電話:06-4796-6564 時間:17:00~24:00(LO23:00) 休み:不定休 席数:28席 駐車場:なし 交通:JR新福島駅より徒歩2分>【関西ウォーカー編集部】
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