セブン＆アイ・ホールディングスは、「セブンプレミアム ロイヤルティーラテ氷」(158円)を8月15日(火)から、「セブンプレミアム 宇治抹茶氷わらび餅・あんこ添え」(348円)を8月22日(火)から、全国のセブン＆アイグループ各社の約 20100 店舗にて順次発売する。
今回発売する商品は、8月中旬以降のユーザーのニーズの変化に合わせ、かき氷の爽快感は残しながらも、「氷」や「トッピング素材」にこだわり、濃厚な味わいを表現した。
「セブンプレミアム ロイヤルティーラテ」
特徴は紅茶氷×ミルクアイス×紅茶練乳ソースのマッチ。通常のかき氷を更に細かく砕いたなめらかな舌触りの微細氷にアッサム茶葉の粉末とエキスを混ぜ込んだ、濃厚な香りと味わいの「紅茶氷」。「紅茶氷」にホイップクリーム風ミルクアイスと紅茶練乳ソースをあわせて食べると、ミルクティーの味わいに。季節の変わり目におすすめな濃厚な味わいを楽しめるかき氷に仕上がっている。
「セブンプレミアム 宇治抹茶氷わらび餅・あんこ添え」
品質に定評のある「丸久小山園」の抹茶を使用した抹茶氷に、抹茶アイス、甘納豆、2 種類の餅をトッピング。甘納豆は、希少価値の高い大粒の北海道産大納言小豆を使用し、製造に丸2日かけ丁寧に仕上げる事で、小豆本来の上品な甘さに。冷凍下でもやわらかい餅とわらび餅を使用し、もちもちとした食感も楽しめる仕立てになっている。
セブンプレミアムの新商品でのかき氷の爽快感と濃厚な味わいで夏を満喫しよう！【ウォーカープラス編集部/高橋千広】
高橋千広