東京都内を中心に5店舗を展開する「BOUL'ANGE(ブール アンジュ)」が2017年8月30日(水)、「ジェイアール名古屋タカシマヤ」(名古屋市中村区)の1階にオープンする。同店は「JOURNAL STANDARD」などのアパレルショップや「J.S.BURGERS CAFE」などを展開する「ベイクルーズ」が手掛けるブーランジェリー。本場フランスのパン作りをベースに、世界中から厳選した小麦粉を使い、野菜やくだものなど旬の素材を掛け合わせた、見た目にも美しくおいしいパンが並ぶ。
なかでもイチオシなのが、オープンサンドイッチのタルティーヌ。「ズッキーニのタルティーヌ」や「オリーブとグリュイエールチ―スのタルティーヌ」(各250円)といった色とりどりの具材を使ったラインナップは、インスタグラムにアップしたくなるキュートなものばかり。
ほかにも、1日約1000個を売り上げるという人気No.1のクロワッサン(180円)をはじめ、西尾の抹茶を使った「抹茶あんバタークロワッサン」(290円)などのジェイアール名古屋タカシマヤ店限定商品や、8月30日(水)から9月12日(火)までの期間限定商品「キャラメルナッツのデニッシュ」(280円)、洋ナシやブルーベリーなど旬のフルーツがのった「フルーツデニッシュ」(280円)など注目のパンが目白押しだ。
毎朝7:30からオープンしているのもうれしいポイント。出勤時の朝食・昼食や手みやげ探しに立ち寄ってみよう！【東海ウォーカー/嶋村光世】
嶋村光世