カクテルにはかかせない、縁の下の力持ち的な酒「ジン」。そのジンに特化した酒販店「グローバル・ジン・ギャラリー」が、東京・神田にオープンした。
近年、世界的なブームとなっているカクテル。その材料として使われるスピリッツの中でも特に人気があるジンは、小規模で手工業的に生産する蒸溜所が多数誕生。国内でも酒造メーカーが新たにジンの製造を開始したほどだ。同店は、輸入・国産あわせて100種類以上のジンを販売。ほとんどの商品を試飲の上で購入することが可能だ。小規模製造者が生産するクラフトジンなど、輸入される数量がごくわずかな商品も独自に輸入し販売する。
お気に入りのジンを見つけて、こだわりのカクテルを楽しんでみては。【ウォーカープラス編集部/岩下大志】
岩下大志