9月26日(火)・27日(水)の2日間、ホテルオークラ福岡(福岡市博多区)のオールデイダイニングカメリアで、「秋のフルーツ」をテーマとしたデザートブッフェを開催。90分制(15:00～16:30)、1名3000円(4～12歳/1500円)で、バラエティ豊かなデザートや軽食メニューを楽しむことができる(要予約)。
9月は、秋を代表する食材である栗やさつまいもをふんだんに使用した、栗のショートケーキ、さつまいもムース、紫芋アイス、スイートポテトパイに加え、秋に美味しいフルーツを使用した、洋梨ムース、柿と梨のソテー、ぶどうのムース、ぶどうのデザートピッツァなどのデザートが、ブッフェ台をシックな秋色に彩る。
ライブキッチンコーナーでは、マロンキャラメルフレンチトーストやさつまいもとゴマのバームクーヘン、秋のフルーツのハニートーストなどを、シェフが目の前で焼き上げる。スイーツに飽きたら、サンドウィッチやじゃがバター、フライドポテトなどの軽食でリセット！パスタ、チキンカレーなど、遅い時間のランチとしても利用できるメニューも揃っていて、90分間思う存分楽しむことができる。
栄養がギュギュっと詰まったフルーツがおいしくなるこの季節。スイーツで秋の味覚を思う存分堪能して！【九州ウォーカー編集部/文＝今里香織】
今里香織