ベルギーを代表するチョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」が、2024年7月25日より、関東最大規模の席数(40席)を有するカフェ併設の直営店「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」をオープン！同店には、日本初登場となる、“できたてアイスクリーム”「タービネ ミニュット」などが登場した。
ギフトとしても人気がある「ピエール マルコリーニ」のチョコレート。「チョコレートがもたらす幸福でお客さまを笑顔にしたい」という信念のもと、チョコレートの原材料であるカカオ豆の生産からこだわり抜くなど、一切の妥協を許さないその姿勢から生み出される至極のチョコレートは全世界から愛されている。
今回オープンした「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」では、グラシエ(アイスクリームの専門職人)でもあるショコラティエのピエール マルコリーニさんが、「いつでもできたてを」と、シルキーな舌触りのアイスクリーム「タービネ ア ラ ミニュット」(イートイン935円 テイクアウト864円)を提案。
そして、このアイスクリームを使用した「パフェ ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ」(1980円)や、「ワッフル ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ」(1430円)は、見逃せない注目メニュー。アイスクリームとの親和性を考えて、キャラメルシロップでマリネしたという“オレンジマリネ”や、キャラメルソースを加えた「パフェ ア ラ ミニュット キャラメル ショコラ&オランジュ」(1980円)、「ワッフル ア ラ ミニュット キャラメル ショコラ＆オランジュ」(1430円)は、期間限定メニューとなっているので、特にチェックしておきたい。
また、商業施設「コレド室町テラス」にオープンした同店にはテラス席が用意されており、歴史豊かな街・日本橋の雰囲気や、江戸の伝統を感じながら飲食を楽しめるのもポイント。この機会に、夏にぴったりのヒンヤリとした新店舗限定カフェメニューを、テラス席で堪能しよう。
取材・文＝平井あゆみ
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