株式会社BAKEが運営する「BAKE CHEESE TART」は、中国・四国エリア初出店となる店舗を、10月29日(日)ASSE広島内にオープンする。またオープンを記念して、瀬戸内産のレモンをメインに使用した「焼きたてレモンチーズタルト」を店舗、期間限定(終了時期は未定)で販売する。
今回オープンする「BAKE CHEESE TART ASSE 広島店」は、県内のターミナル駅である広島駅に隣接するASSE広島内に位置する。レギュラー商品の「焼きたてチーズタルト」に加えオープンを記念して、瀬戸内産のレモン果汁をメインに使った広島店限定商品「焼きたてレモンチーズタルト」を期間限定で販売する。クリームチーズのコク、レモンの酸味とのバランスを考えて作ったムースに、ほんのりと甘いクッキー生地の味わいが口の中にふんわりと広がる逸品だ。
東京で人気を博しているチーズタルトを、ぜひ一度試してみては。【ウォーカープラス編集部/モリオカユカ】
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