世界120カ国以上で愛されているスイスのプレミアムチョコレートブランド「Lindt(リンツ)」の日本法人リンツ＆シュプルングリージャパン株式会社は、リンツショコラカフェで、10月2日(月)から来年1月8日(月)までの期間限定で、秋冬のカフェメニューとして「リンツ フォンダン オ ショコラ バナーヌ」を発売する。
秋の始まりと共に新登場する「リンツ フォンダン オ ショコラ バナーヌ」は、チョコレート生地から濃厚でなめらかなチョコレートがとろりと流れ出る、これから寒くなる季節にぴったりの温かいショコラデザートだ。チョコレートとバナナは王道ともいえる好相性の組合せ。カカオの香り豊かなリンツのダークチョコレートに、甘く芳醇な香りのバナナのアイスクリームをからめて食べれば、フォンダン オ ショコラの醍醐味である温かさと冷たさのコントラストも楽しめる。
リンツショコラカフェでは、出来立てのまさにその場、その瞬間の美味しさを体験できる、カップデザートと皿盛りデザートの2種類のスタイルで販売される。「カップデザートのリンツ フォンダン オ ショコラ バナーヌ」(918円)はチョコレート生地の上に、サクサクとした食感のヘーゼルナッツのクルスティヤン、濃厚なバナナのアイスクリーム、ダークチョコレートとキャラメルの2種類のソース、薄くパリッとした食感が楽しめるリンツのロゴ入りチョコレートのデコレーションが施された商品だ。そして銀座店限定で登場する「皿盛りデザートのリンツ フォンダン オ ショコラ バナーヌ」(1836円)ではカップデザートのトッピングに加え、ふんわり軽いホイップクリームやカリッとした食感のカラメリゼしたアーモンドチップ、カカオニブ入りのヌガティーヌのデコレーションが施され、丸ごと一本のバナナの形を模した遊び心のあるバナナのアイスクリームを添えて提供される。
どちらの商品もなくなり次第終了となる数量限定だ。リンツこだわりの贅沢スイーツをお試しいかが？【ウォーカープラス編集部/小倉実咲】
小倉実咲