見た目にもカワイイ“大人のためのデザート”として、今、SNSで話題を集めている「コロロのワイン漬け」。もしかして、これは、ハロウィンパーティのおつまみとしてぴったりなのでは？ということで、さっそく編集部で作ってみた！
大人のためのデザート「コロロのワイン漬け」
コロロといえば、プチッとした食感の濃厚果汁グミで、グミ好きの間でも人気の商品。このコロロをワインに浸すなんて、聞いただけでおいしいそう！ワインは、体にやさしいサントリーの「酸化防止剤無添加シリーズ」や、チリ産ワイン「サンタ バイ サンタカロリーナ」をチョイス。
Let's Cooking!
【材料】
・コロロ(グレープ・マスカット・レモン)
・白ワイン、赤ワイン(サンタ バイ サンタ・氷と楽しむ無添加・酸化防止剤無添加ワインからお好みで)
【作り方】
1.コロロ各1袋を容器に入れる
2.コロロがひたひたになるまで、お好みのワインを注ぐ(今回は、グレープは赤ワイン、マスカット・レモンは白ワイン)
3.ラップをして、半日～1日程度、冷蔵庫で寝かせば完成！
Let’s Party！おいしいカワイイ！
おしゃれにワイングラスに盛って、テーブルにのせれば、パーティを華やかに彩るおつまみスイーツに。ワインのほんのりとした香りと、プチッとした食感、そして、濃厚な果肉のようなジューシーな味わいは、まさに大人のためのデザート。まるでブドウのようなカラフルな彩りも、パーティを盛り上げること間違いなし！
こんなに簡単でかわいくて、おいしいなんて、編集部の女子はもうやみつきだ。あれれ…？いつの間にグラスが空になる事態。追加でもう1袋をワイン漬けに…(笑)。
コロロを漬けていたワインは、グミの風味と甘味が溶け込んでいるので、そのままはもちろん、炭酸で割って飲んでもおいしい。鮮やかな見た目はインスタ映え必至。今年のハロウィンパーティーは、コロロのワイン漬けで、おしゃれに過ごそう！
【九州ウォーカー編集部/PR】
九州ウォーカー編集部