株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、おでんの新具材「濃厚絹ごし三角厚揚げ」(90円)を10月3日(火)より発売。「ぷりっといかさつま串」(130円)を10月31日(火)より一部の店舗を除く全国のセブン‐イレブンで順次発売する。
今年のおでんは、「味しみ」と「つゆ絡み」にこだわったラインナップになっている。「濃厚絹ごし三角厚揚げ」は、つゆが豆腐にしみこむように厚揚げの断面をカット。中の豆腐までしっかりと味がしみ、口に入れた瞬間に豆腐の甘みとつゆの旨みが広がる。
「ぷりっといかさつま串」は、具材をたっぷり入れることで、食べ応えのある仕上がりだ。具材には、香ばしさを感じる焼きいかや切り昆布等、海鮮具材をふんだんに使用。たけのこは食感のアクセントになっている。串に刺さっているため片手でも食べられるのでおつまみにもおすすめ。
だんだん肌寒くなり、温かいおでんが恋しくなってきた。昨年よりも進化したセブン-イレブンのおでんをぜひ試してみて。【ウォーカープラス編集部/佐藤】
佐藤