植物由来食品を展開する「2foods」では、「White Christmas -Winter Seasonal Menu-(ホワイトクリスマス -ウィンターシーズナルメニュー-)」をテーマとしたプラントベースの冬限定メニューを販売している。
ホリデーシーズンにぴったりのプチ贅沢メニュー
「2foods」のカフェでは冬限定メニューを提供している。もちろん、すべてプラントベースで食事もスイーツも楽しめる。スイーツプレートの「濃密レアチーズケーキのスイーツプレート ストロベリーソース添え」(950円)は、テーマのホワイトクリスマスにちなんで、真っ白な「濃密レアチーズケーキ」と「Melty Ice(メルティアイス) バニラ」の盛り合わせ。
「濃密レアチーズケーキ」は、さくほろ食感のグルテンフリークッキーにレアチーズムースを合わせ、上には豆乳ベースのホイップクリームをトッピング。ストロベリーソースは甘さ控えめで酸味が感じられるので合わせたときのバランスがいい。
「Melty Ice バニラ」はバニラの香り広がるオリジナルの植物由来アイス。いちごやソースと一緒に食べると、濃厚でクリーミーな味に甘酸っぱさがプラスされてご褒美感UP。
「濃密レアチーズケーキのスイーツプレート ストロベリーソース添え」は、「和紅茶といちごのフレーバーティー」をセットにした「アフタヌーンティーセット」(1800円)もあるので、ティータイムをゆっくり楽しみたいならこちらがおすすめ。
いちごのドリンクやとろ～りチーズソースのオムライスも
「和紅茶といちごのフレーバーティー」(イートイン580円、テイクアウト569円)は単品でもオーダー可能。たっぷりとのったいちごダイスの酸味と桃や杏を思わせる風味のアーモンドシロップのやさしい甘みで、ホットでもアイスでもおいしい。
また、ドリンクながらデザート感のある「ストロベリーホイップラテ」(イートイン660円、テイクアウト648円)は植物由来ホイップを絞っていて、満足感も十分。ストロベリーソースとの層がちょっとリッチな気分にさせてくれる。
さらにこの時季にぴったりの食事メニューも。「エバーエッグオムライス(トマトクリーム＆チーズソース)」(イートイン1530円、テイクアウト1502円)は、2foodsオリジナルのケチャップライスに、プラントベースエッグ「Ever Egg」をのせてガーリック香るトマトクリームソースをかけたプラントベースのオムライス。
それに別添えのプラントベースチーズ「Ever Cheese」のチーズソースをかけて食べる。“卵”も“チーズ”も植物由来というから驚き。しっかり濃厚なチーズソースと程よい酸味のトマトソースの相性のよさも味わおう。
冬メニューが食べられるのは2foods銀座ロフト店。スイーツやドリンクは12月25日(水)まで、「エバーエッグオムライス(トマトクリーム＆チーズソース)」は2025年2月28日(金)までの期間限定で提供する。ちょっと贅沢で、でもヘルシーな冬メニューをぜひ楽しもう。
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