レバニラ、タンメン、餃子、ホイコーロー…一人でも、友人とでも、家族でもいつでも気軽に食べられる町中華。今回は横浜ウォーカー編集部が、ジモトで絶大な人気を誇る中華料理店を徹底リサーチ。その中から50年以上愛され続ける店をピックアップ！
3代目と4代目の親子で手作りにこだわる 三崎口の「中華料理 牡丹」
三崎口港の近くにあり、1947(昭和22)年から営業している「中華料理 牡丹(ぼたん)」。昔はよく、マグロ漁船の漁師たちが陸に上がった時に立ち寄ったという。看板メニューは、毎日手作りされる｢焼売｣(550円)と｢叉焼(チャーシュー)｣（1,300円）。昼前にでき上がり、それぞれ売切れ次第終了となる。ほかにも「ニラレバ｣(750円)は炒める前にレバーを揚げることで食べやすくするなど、提供される料理には長年愛されてきた理由が詰まっている。
東山田で開業し今の場所へ。並んででも食べたい「龍巳飯店」
20年前に仲町台へとやってきた｢龍巳飯店｣は、1927(昭和2)年に先代シェフが東山田で開業した。ゴマの香りを効かせた、クリーミーかつ濃厚な味わいの｢四川風担々麺｣(880円）が看板メニュー。創業時からの味を受け継ぎ、長年愛され続けている。そのほかにも、エビやホタテなど海鮮風味の「五目あんかけチャーハン｣(1000円）や、コクと旨味が効いた秘伝のタレで炒めた「玉子ときくらげの豚肉入り炒め｣(830円)など、気軽に食べられる定食から本格中華まで幅広いメニューがそろっている。
60年以上愛される、鶴見を代表する｢満州園」
鶴見を代表する中華料理店｢満州園｣。オープンしたのは1955(昭和30)年で、駅ビルができる前から3代続いている。看板メニューは｢餃子｣(550円)！ “「満州園」＝餃子”というイメージがつくほどの人気メニューだ。ほかには、甘エビを殻ごと揚げて塩で炒めた「塩酥蝦(エンスーシャー)」(1100円）や、鉄鍋で煮た「四川麻婆豆腐｣(1200円）などがおすすめ。持ち帰り用に20個入りの冷凍餃子(1680円)も販売しているので、長年愛されてきた「満州園」の餃子を家でも楽しむことができる。
長年続くお店にはそれだけの理由がある。ジモト民から愛され続ける中華料理を食べに行ってみては。
「横浜ウォーカー｣10月号では、神奈川の｢町の愛され中華｣を特集しているのでチェックしてみて！
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