今年で10年目を迎えるバウムクーヘン博覧会が2025年3月4日(火)～3月10日(月)の7日間、神戸阪急で開催する。北は北海道、南は沖縄より、全国から実に300種類以上のバウムクーヘンが勢ぞろいするバウムクーヘン博覧会について担当者に話を聞いてみた。
――バウムクーヘン博覧会2025について、企画意図や狙い、目的、ターゲットなどを教えてください。
バウムクーヘン博覧会は「バウムクーヘン」に特化したイベントとなります。ドイツの伝統菓子である「バウムクーヘン」は本場ドイツではなかなか探すことのできないお菓子ですが、日本では全国各地で親しまれるお菓子となって広がっています。各社様のそれぞれのこだわりのバウムクーヘンが一堂に集まる機会なので、ぜひ日本のバウムクーヘンの世界を楽しんでいただければと思っています。また、ただ単にバウムクーヘンを販売するのではなくお客様にバウムクーヘンを楽しんで購入いただけるように遊び心のある企画を組んでいます。ターゲットとしましては、老若男女問わずバウムクーヘン好きなお客様に楽しんでいただければと考えています。
――10回目の開催ということで、今年ならではのこだわり、注目ポイントについて教えてください。
今年は10回目ということで、いつも焼きたてのバウムクーヘンを会場で焼いているAI搭載バウムクーヘン専用オーブン「THEO」のバウムクーヘンを食べ放題できる企画を組んでおります。また3月4日の初日にはバウムクーヘン博覧会公式スペシャルサポーターの「甘党男子」によるミニライブも開催いたします。
――バウムクーヘン博覧会というアイデアはどのようにして生まれましたか？また、その実現に向けて苦労した点などあればそれをどうクリアしたか、あわせて教えてください。
2019年に日本でバウムクーヘンが紹介されて100年を迎えました。100年に向けてバウムクーヘンでイベントを行い、盛り上げていくことができないかと2016年にスタートしたのがバウムクーヘン博覧会です。株式会社ユーハイムだけではなく、バウムクーヘンを製造・販売されている全国の企業さまと一緒にイベントを行っております。各社様との足並みをそろえることや、回を重ねることにお客様に飽きられないよいうにコンテンツを考えることが苦労している点です。バウムクーヘン博覧会参加企業さまからもさまざまなアイデアをいただき、会場で実際に行えるように落とし込みしております。
――バウムクーヘン博覧会の毎年の反響を教えてください。
毎年、回を重ねることに多くのお客様にお越しいただけるようになってきました。お越しいただいたお客様から楽しかったと言い続けていただけるようにパワーアップし続けたいと考えています。
バウムクーヘン博覧会 開催概要
名称：バウムクーヘン博覧会
会場：神戸阪急 本館9階 催場
日時：2025年3月4日(火)～3月10日(月)10時～20時
※最終日は18時まで
※諸事情により営業時間、各種イベントは変更となる可能性があります。
バウムクーヘン博覧会 おすすめポイント
ひと口サイズでテイスティング！バウムクーヘンBAR47
47種類のご当地バウムクーヘンの中から好きなものを5種類。一口サイズで食べられる「バウムクーヘンBAR47」。試してみたいバウムクーヘンを少しずつ楽しめるので、「ご当地バウムコーナー」でのバウムクーヘン選びの参考にも。
価格：お好きなバウムクーヘン5種 1皿510円
ドリンク：コーヒー：ホット・アイス/ミネラルウォーター 150円
※なくなり次第終了
※ラストオーダーは終了時間の30分前まで
※写真はイメージ
THEO’S CAFE バウムクーヘン食べ放題
バウムクーヘンAI焼成機のTHEO(テオ)が焼きあげたバウムクーヘンが食べ放題！THEOが焼く、ふんわり・しっとりとしたバウムクーヘンに、なめらかな生クリームや生地にとろけながらしみ込むジェラートを添えてご提供します。
時間制：50分
価格：2200円(50分)
各回先着12名様
時間
1. 10時30分～ 2. 11時50分～ 3. 13時10分～4. 14時30分～5. 15時50分～ 6. 17時10分～ 7. 18時30分～
※最終日は6. 17時10分～で終了
バウムクーヘンを投げて景品をゲット！「バウム投げ」
全国8地方の的にバウムクーヘン型のリングを投げるとご当地バウムが当たる！1回100円でご当地のミニバウムクーヘンが当たるAコースと、1回500円でご当地バウムクーヘンのホールが当たるBコースの2種類。的に入らなくても参加賞がもらえるため、気軽に参加できる。
■Aコース
1回3投：100円
賞品：リングが入った地方のご当地ミニバウムクーヘンを1つプレゼント
■Bコース
1回3投：500円
賞品：リングをすべて同じ的に入れると、その地方のご当地バウムクーヘンを1つプレゼント
※Aコース、Bコースともに、プレゼントされるバウムクーヘンは1つ
※Aコース、Bコース合わせて各日先着500名
※Aコース、Bコースともに、外れても参加賞をプレゼント
バウムクーヘン博覧会スペシャルサポーターの「甘党男子」ミニライブ＆特典会
「ワールドスイーツトレンドアイドル！」スイーツがコンセプトの6人組ユニット。全員がスイーツ好きでスイーツコンシェルジュの資格も所持している「甘党男子」がバウムクーヘン博覧会スペシャルサポーターに。3月4日に「甘党男子」のミニライブが開催決定。
開催日：2025年3月4日(火)
1部：12時～
2部：16時～
場所：神戸阪急 本館2階 山側入口前 グランパティオ
※詳細はバウムクーヘン博覧会公式Webサイトや、公式Xにてお知らせ
※イベント会場は屋外のため、荒天時はイベントの内容変更や中止になる場合あり
バウムクーヘン博覧会でしか味わうことができない限定アイテムや、楽しむことができないイベントが目白押し！ぜひ期間内に訪れて、バウムクーヘンを心ゆくまで楽しんでほしい。
文＝岸遥南
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