「ホテル阪急インターナショナル」のブッフェは調理風景が見られる“劇場型ライブキッチン”でひと皿ずつ仕上げるメインディッシュなど、メニューはフレンチをメインにした西洋料理が中心。一面のガラス窓越しに噴水のあるロマンチックなガーデンに臨み、夜はライトアップも。女子会やデートにも利用して。＜※情報は関西ウォーカー(2017年10月10日発売号)より＞
トリュフソースのステーキなど贅沢食材の料理をできたてで
「サーロインステーキ トリュフソース」(手前)や「マリネサーモンのソテー 小海老添え」(奥)など4種あるメイン料理も食べ放題。
醤油味で仕上げた「栗とシメジ御飯の蒸篭蒸し」。和出汁をかけお茶漬け風で食べることも。
紫イモのロールケーキに求肥で作ったおばけをのせた「ファントム・ロール」。10月31日(火)まで。
スタッフの梅田 旭さんに聞いた！うちのブッフェのここが自慢
＜1＞メイン料理は“ライブキッチン”で
「メインディッシュは対面キッチンでシェフがひと皿ずつ繊細な技で仕上げ、できたてを提供します」
＜2＞平日ランチ＆ディナー時間制限なし
「平日のランチ＆ディナーは時間制限を設けていません。割引などお得情報満載のホームページも必見です」
ホテルならではの工夫をこらしたメニューがズラリとそろう。
昼は自然光が射し込む明るい店内。夜は幻想的な彩りのイルミネーションが望める。
■ブッフェDATA/「AUTUMN FAIR」時期：11月30日(木)まで 料金：ランチ(3500円、土日祝4000円) ディナー(4500円、土日祝5000円) 形式：全メニューブッフェ 実施時間：ランチ11:00～14:30、土日祝第1部11:00～13:00、第2部13:30～15:30、ディナー17:30～21:00、土曜・一部日程第1部17:00～18:40、第2部19:15～20:55 制限時間：平日・日祝のディナー制限なし、ランチ土日祝120分、ディナー土曜・一部日程100分 予約：可(電話、WEB) メニュー：昼約45種、夜約50種 ドリンク：14種
■ホテル阪急インターナショナル ビッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」＜住所：大阪市北区茶屋町19-19 1F 電話：06-6377-3618 時間：11:00～14:30(土日祝16:30)、17:30～21:00(土日祝17:00～21:00) 休み：なし 座席：250席 タバコ：禁煙 交通：阪急梅田駅・地下鉄中津駅より徒歩3分＞【関西ウォーカー編集部】
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