自分でオリジナルのパフェが作れる店があると聞きつけて行って来ました！ 福岡・天神ビブレB1に先月7日オープンした「セルフ パティシエ」。ここでは、自分で好きなようにパフェを作れちゃうんです。
まず、店の前の券売機でカップの大きさを決めてチケットを購入。サイズはS（￥250）、M（￥350）、L（￥600）の3つあり、Mサイズでもプリンカップの大きさくらいなので、女性でもペロリとイケる。レジでカップをもらったら、あとは棚に並んでいる素材を自分のお好みで入れるだけ。パフェの素材はアイスをはじめ、ケーキ、フルーツ、プリンなどの定番スイーツ系から、コーンフレーク、白玉、小豆までバリエーション豊富なうえ、日替りで内容が変わるので組み合わせは無限大クラス。その日の気分によって自分流のオリジナルパフェを楽しめます。しかも、プリンやケーキなどはどれも手作りだから、安全・安心で味も保証済み。カップに収まれば、どれだけトッピングしてもOKなのもうれしいポイント。レジでスプーンをもらったらそこで完成です！
全国でも類を見ない新スタイルで、多い日には、1日約500カップも売れるというのもうなずけます。友達や恋人と、あれこれ楽しみながら味わえるNEOパフェ。ぜひ、世界に一つだけのオリジナルの一品を作ってみませんか。
【九州ウォーカー/大野有加】