NEWoMan2Fエキナカの、ル ビアン・ミッシェルが届けるエキナカのパンマルシェ「エム. ル ビアン」は、同館エキソト2F「トラヤカフェ・あんスタンド」のあんペーストを使ったオリジナル商品を10月23日(月)から29日(日)の期間、NEWoManで開催中の「おいしいパンまつり」エキナカ特設会場にて販売する。
アン・ブリオッシュ(972円)
あんペースト(小倉あん)をバターの風味豊かなブリオッシュと合わせた特別な味わい。軽くトーストしてバターをのせると、風味が増して一層美味しくなる。
コルネ あんペースト(529円)
あんペーストをサクサクのパイに詰め込んで。小倉あんは、食感と風味を生かすため粉糖で仕上げて優しい味わいに。こしあんは、上品な甘みが一層引き立つように抹茶で仕上げている。
パンマルシェとあんスタンドのコラボレーション！ぜひ「おいしいパンまつり」で味わってみて！【ウォーカープラス編集部/高橋千広】
高橋千広