株式会社ベスト-アニバーサリーと株式会社ベストブライダルは、2025年3月17日から4月25日(金)までの期間、全国5都市のホテル・結婚式場において季節のいちごをふんだんに使用した「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」を開催している。「ザ ストリングス 博多」は株式会社ベスト-アニバーサリーがMC契約により運営を受託し、その他の会場は株式会社ベストブライダルが運営している。
ピンクと赤のカラーリングがかわいい、いちごをふんだんに使用したスイーツやセイボリー
春らしいピンクと赤を基調としたアフタヌーンティーでは、シャンパンと好相性のグラスデザート、いちごクリームが詰まった赤いクッキーシュー、グレープフルーツジュレをしのばせたいちごムース、ピスタチオクリームを詰めて焼き上げたいちごのタルト、サクサクのパイ生地にカスタードクリームを挟んだナポレオンパイなど、5種のいちごスイーツを提供する。セイボリーは、フォアグラムースとピスタチオを使ったミルフィーユ、黒こしょうが効いたポークパストラミとラズベリー風味クリームチーズのブルスケッタ、カブのクリームスープの3種を用意している。
焼きたてスコーン＆3種のコンディメント
スコーンは会場内ベーカリーで焼き上げた2種(ミルク／桜とホワイトチョコ)を焼きたてのまま席へ届ける。塩クロテッドクリーム、旬のストロベリージャム、はちみつの3種のコンディメントとともに楽しむことができる。
名店からセレクトしたこだわりの紅茶
紅茶は、スイーツやスコーンに合う銘柄を幅広く取りそろえた「スタンダードプラン」と、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」のティーセレクションが飲み放題の「ティーセレクションプラン」のいずれかを選択できる。
さらに、桜のムースに桜クリームを絞ったモンブランと洋風にアレンジした桜餅を添えたスペシャルデザート、いちごや桜をイメージした2種のスペシャルドリンクもオプションとして用意されており、視覚と味覚の両面で春を堪能できる。
開催概要
・イベント名：「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」
・開催期間：2025年3月17日～4月25日(金)※会場により特定日開催
・開催会場：ザ ストリングス 博多 カフェラウンジ「タイムネスト」(博多)／青山セントグレース大聖堂(東京)／伊勢山ヒルズ(横浜)／ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」・「グラマシースイート」(名古屋) ／セントグレースヴィラ(大阪)
・開催時間：店舗により異なる※店舗概要参照
・料金：5500円～(サービス料15%込)
MENU
Food＆Dessert
＜デザート＞
・シャンパンジュレとベリーのエキューム
・いちごのクッキーシュ
・いちごとグレープフルーツのムース
・ナポレオンパイ
・いちごとピスタチオのタルト
＜セイボリー＞
・フォアグラとピスタチオのミルフィーユ
・ポークパストラミのブルスケッタ ベリー風味
・カブのスープ
＜スコーン＆コンディメント＞
・スコーン(ミルク／桜とホワイトチョコ)
・コンディメント(塩クロテッドクリーム／ ストロベリージャム／ はちみつ)
Free Drink
＜スタンダードプラン＞
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」1杯＋紅茶・コーヒー・ソフトドリンクなど数種類が飲み放題
＜ティーセレクションプラン＞
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」のティーセレクション＋スタンダードプランのドリンクが飲み放題
Option MENU
＜スペシャルドリンク＞各1500円
ジュエルストロベリーソーダ／チェリーブロッサムソーダ
＜スペシャリテデザート＞1500 円
桜のモンブラン～洋風 桜餅を添えて～
※価格はサービス料15%込
※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性あり。
※店舗によりメニューの内容が多少異なる。