森永乳業が、モッツァレラ売り上げNo.1ブランド「クラフト フレッシュモッツァレラ」より、「クラフト 瀬戸内レモン＆ハーブモッツァレラ」を新発売した。
1999年に発売開始したロングセラーブランドの「クラフト フレッシュモッツァレラ」は、北海道産生乳を100パーセント使用し、“ミルクのおいしさそのまま製法”という特許製法を採用しているのが特徴。”ふんわりとしたミルク味・もちもち食感”がポイントとなっている。
新登場の「クラフト 瀬戸内レモン＆ハーブ モッツァレラ」(希望小売価格 税別450円)は、瀬戸内レモンのさわやかさとハーブの香りを楽しめる、ひと口サイズの味付きモッツァレラ。味付きだからこそ、食材と和えるだけで、春夏にぴったりなさわやかな“秒速イタリアン”を作ることもできる。
ちなみに、「クラフト 瀬戸内レモン＆ハーブ モッツァレラ」発売PRイベントには、YouTubeチャンネルで人気の企画「6秒クッキング」を公開しているお笑い芸人のチョコレートプラネット(長田庄平さん、松尾駿さん)が登場。同商品を使って、6秒でカプレーゼを作り、「夜帰ってきたあとにお酒のおつまみとして食べたいです！」(松尾さん)、「パンが好きなのでトーストの上にのせて焼くのもいいですね！」(長田さん)と、満足げな様子を見せた。
肉、魚、野菜、果物など、さまざまな食材と相性がよく、アレンジ自在な「クラフト 瀬戸内レモン＆ハーブ モッツァレラ」。森永乳業の公式サイトでは、「レモン＆ハーブモッツァレラのチキンソテー」や、「レモンハーブ香るモッツァレラのフリット」など、さまざまなレシピを公開しているので、ぜひ参考にしてみては？
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