世界で1260店のレストランを展開しているベーカリーカフェ「Brioche Dorée (ブリオッシュ ドーレ)」は、クリスマスをテーマにした冬期限定の新商品を11月より順次販売開始する。
11月中旬から発売される「クリスマス クロワッサン」(480円)は、フランス産小麦と発酵バターを使用したクロワッサンに、甘酸っぱいストロベリーチョコやローストアーモンド等でコーティングし、ホイップクリームやフレッシュフルーツをあしらった、クリスマス仕様のスペシャルクロワッサン。見た目にも可愛いクロワッサンは、自家用はもちろん、クリスマスパーティーや女子会などのパーティーフードにもぴったりだ。
11月1日から発売しているフランスの定番スイーツ「エクレール(エクレア)」(300円)は、シンプルな生地にこだわりのクリームを使用し、上掛けコーティングで艶やかな見た目に仕上げた。濃いチョコがしっかり感じられる「ショコラ」と、トッピングをコーヒーゼリーのように見立てた香り高い「カフェ」の2種類が用意されている。
このほか、角切り苺をミキサーで潰し、ミルクで割ったフレッシュな味わいが特徴の「いちごミルク」(400円)や、人気のクロワッサンフルーツサンド「フルーツサンドイッチ」(420円)も販売中。見た目も可愛い、この時期ならではのスイーツを楽しもう！【ウォーカープラス編集部/ホシ】
ホシ