館内のいたるところにディズニーキャラクターのモチーフが散りばめられ、非日常感漂う「ディズニーアンバサダー(R)ホテル」。ロビーに隣接するエレガントなラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」では、2025年6月30日(月)までの期間限定で、賑やかなビジュアルの「ディズニー・パルパルーザ“ドナルドのクワッキー・ダック！ダック！ダックシティ！”ケーキセット」(2800円/コーヒーまたは紅茶付き ※要予約、提供数に限りあり)が提供されている。
同セットは、東京ディズニーランドのスペシャルイベントシリーズ「ディズニー・パルパルーザ」の第4弾「ドナルドのクワッキー・ダック！ダック！ダックシティ！」をテーマにしたスペシャルメニュー！
ドナルドらしい、青・白・黄・赤色を用いて仕上げているのが特徴で、ケーキのベースは、フワフワのスフレチーズケーキと、白桃のムース。白桃ムースの中には、ダイス状になった赤桃ゼリーが入っていて、非常に凝ったデザインだ。さらに表面には、さわやかさを演出するブルーキュラソーシロップゼリーものっている。
同店のシェフは、「全体に季節の桃を使い、飽きがこないよう、ジュレなど味や食感が変わるものを何層も重ねて作りました」とアピール。プレートには、パークのイベントシリーズ「ドナルドのクワッキー・ダック！ダック！ダックシティ！」で主役になったドナルドを彷彿とさせる王冠の模様や、“ドナルドが夢の中で生み出したファン”であるクワッキーダックをたくさん描いたラングドシャーものり、楽しさ満点の仕上がりとなっている。
よりパワーアップして賑やかになった“ダックシティ”の世界観を表現したケーキセット。今しか食べられない限定スイーツを、優雅に過ごせるディズニーアンバサダーホテルでぜひ堪能してほしい。
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取材・文＝平井あゆみ
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