全国のファミリーレストラン「ココス」を展開する株式会社ココスジャパンは、2025年5月15日より好評販売中の「純氷ふわふわかき氷 第1弾」に続き、6月24日より「第2弾」の販売を開始。
本シリーズで使用する氷は、上質な水をマイナス10度前後で48時間以上かけて凍らせた透明度の高い純氷。空気を含ませながら丁寧に削ることで、専門店に匹敵するなめらかでふわふわな口どけを実現している。
定番と個性が光る初夏ラインナップ
いちごの甘酸っぱさとチョコとホイップの濃厚な甘みが絶妙な「いちご」(869円)
果肉入りソースとふわとろホイップで仕上げた、ショートケーキのような味わい。甘酸っぱさとホワイトチョコフレークの甘みが絶妙に調和するひと品。
濃厚な味わい「宇治金時」(869円)
京都・矢野園の宇治抹茶を使用し、豊かな香りと濃厚な味わいを実現。もちもち食感の白玉とやさしい甘さの北海道産あずきが、和の深みを引き立てる。
第2弾はバリエーション豊かに進化
コク深いミルクシロップ「しろくま」(869円)
リンゴ、バナナ、キウイなどのたっぷりのフレッシュフルーツに、サクランボやミカン、パイナップルのシロップ漬け、北海道産あずきを盛りつけた豪華な構成。コク深いミルクシロップとホイップのやさしい甘さが、具材それぞれの風味と調和する。
甘い香りのキャラメルシロップがやみつきになる「キャラメルマキアート」(869円)
アーモンドやカカオ80パーセントチョコを使用し、キャラメルシロップとホイップで濃厚な味わいに仕上げられている。好みで、別添えの3種類のシロップや塩を加えればいっそう豊かな味わいにアレンジ可能(塩は、卓上またはドリンクバーに設置)。