ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、2017年クリスマスケーキの予約受付を、10月下旬より開始した。
今年のクリスマステーマは“大人のクリスマスパーティー”。こだわりのチョコレートを使用した2017年のスペシャリテや、鮮やかな赤色が印象的なケーキ、ヴィタメールの代表作など、大切な人と過ごすとっておきの時間に輝きを添えるケーキを販売する。
ノエル・グラン ショコラ
12月22日(金)から12月25日(月)まで販売する「ノエル・グラン ショコラ」(15cm 5400円)は、ヴィタメールが届ける2017年のスペシャリテ。 “サオパルメ75%”、 “クリオロ49%”、“オーパス35%”の、3つのこだわりが絶妙に調和した逸品。クリスマスカラーでパーティーの華やかさを表現しつつ、艶やかなグラサージュでシックに仕上げた見た目は、大人のクリスマスパーティーにぴったりだ。
ノエル・ルージュ
同じく12月22日(金)から12月25日(月)まで販売する「ノエル・ルージュ」(10.5cm 2916円、15cm 4320円)。フランボワーズをあわせたチョコレートムースの中には、ホワイトチョコレートクリームとフランボワーズジュレ。カカオの香りと、フランボワーズの華やかな酸味を楽しめる。
ショコラ サンバ
12月20日(水)から12月25日(月)まで販売する「ショコラ サンバ」(10.5cm 2700円、15cm 3996円、18cm 4752円)は、1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包んだ逸品。
ショコラ ネージュ
12月22日(金)から12月25日(月)まで販売する「ショコラ ネージュ」(15cm 4428円)は、ホワイトチョコレートムースの繊細な味わいと、フランボワーズジュレの爽やかな酸味が楽しめる。ホワイトチョコレートの飾りで華やかに仕上がった。
ノエル・ショコラ キャラメル
12月22日(金)から12月25日(月)まで販売する「ノエル・ショコラ キャラメル」(10.5cm 2808円、15cm 4212円)は、なめらかな口どけのミルクチョコレートムースで、ほろ苦いキャラメルクリームとクリームブリュレを包んだ逸品。
予約期間は10月下旬から12月19日(火)まで。ただし店舗により異なるため、詳しくは問い合わせてみよう。クリスマスケーキは数量限定のため、限定数に達した場合は予約終了となる。また、小物ケーキも12月1日(金)から店頭にて販売。こちらは予約できないので気をつけよう。
ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドのケーキを、クリスマスに楽しんでみては。【ウォーカープラス編集部/ホシ】
ホシ